【食物中毒】紅磡會所1號博藝會再多15人食燒味後食物中毒　防護中心：疑由沙門氏菌引致

紅磡會所1號博藝會再多15人食物中毒，累計25人不適，全部人情況穩定。

涉及人士年齡介乎3至75歲，其中11名女子星期日到博藝會晚餐，另外4人就在同日吃過午餐，他們進食後一至兩日內出現肚痛、發燒、嘔吐等病徵，當中9人曾經求醫，無需入院。

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衞生防護中心懷疑涉及食物中毒的食物為燒味，今日聯同食安中心到博藝會調查，初步調查估計是食物受到污染、未有徹底煮熟、過早預製和貯存溫度不當等原因，導致食物中毒。食安中心已採集相關食物樣本進行化驗，調查仍在進行。流行病學調查顯示，可能是由沙門氏菌引致，已安排收集入院病人的糞便樣本作檢測，以確定病源。

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責任編輯：陳展棋